· 引領行業(yè)標準建設，制定聯(lián)盟準入標準

積極參與并帶頭制定校園團餐在食品安全、營養(yǎng)健康、企業(yè)準入及管理等方面的標準規(guī)范，推動行業(yè)標準化、高質(zhì)量發(fā)展；從產(chǎn)品、服務、設施等方面入手，完善并落實盟員入選及管理機制，為聯(lián)盟成員企業(yè)提供拓寬業(yè)務邊界、開辟全新的、優(yōu)質(zhì)的市場增長路徑！

千味央廚將與聯(lián)盟一起，就完善校園綠色供應鏈平臺實施積極有效的措施！凡是在聯(lián)盟平臺上架產(chǎn)品均通過當?shù)卣y(tǒng)籌管理審核，最大限度實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯到供應商、農(nóng)戶、基地，為逐漸形成完整的食品溯源體系提供支撐。在價格方面，千味將與聯(lián)盟一同綜合把控上線產(chǎn)品的價格，抵抗價格浮動風險，使產(chǎn)品價格始終保持正常平穩(wěn)波動。在助農(nóng)幫扶方面，千味將緊跟聯(lián)盟步伐，與其他聯(lián)盟成員一起進行助農(nóng)幫扶工作，積極采購貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的同時，解決幫扶地區(qū)勞動力就業(yè)等問題。不僅如此，聯(lián)盟還會定時對原材料、產(chǎn)品進行產(chǎn)品抽檢，再次保障食品安全問題！

隨著人們對健康飲食的關(guān)注度不斷提高，市場需求日益增長。千味央廚將依托自身優(yōu)勢與研發(fā)平臺，持續(xù)投入研發(fā)力量，持續(xù)開展新產(chǎn)品的研發(fā)工作，助力聯(lián)盟更好的滿足學生營養(yǎng)需求，推動行業(yè)創(chuàng)新，更好服務成員單位，提升產(chǎn)品在市場上的競爭力。此外，聯(lián)合多方資源，在研究院研發(fā)營養(yǎng)均衡、有相應功能的地方特色餐、各種功能餐，例如本地文化習俗餐、過敏餐、低GI餐、慢性病餐等，滿足學生與社會不同需求，并將成果通過聯(lián)盟平臺惠及全行業(yè)。

考慮到行業(yè)未來發(fā)展，幫助當下社會解決就業(yè)困難問題，千味央廚將與聯(lián)盟強強聯(lián)合，借助平臺的力量，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，如食育教育講師、食品營養(yǎng)師、教育安全員等，在推動行業(yè)發(fā)展的同時，做好人才力量的儲備工作。千味央廚作為食育教育示范基地，未來將積極策劃并落地形式多樣的食育教育課程、活動及其他宣傳項目，與聯(lián)盟其他成員共同推動食育教育在全國校園的普及和深化；并通過校餐文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展研究院這個平臺，組織行業(yè)研討、文化發(fā)掘活動，積極推廣優(yōu)秀校餐文化案例，提升校園餐飲文化的普及度及文化認同。

兩大平臺，分量尤重 ：

中國校園團餐聯(lián)盟作為國家級行業(yè)平臺，將千味央廚作為“食育教育示范基地”，不僅是對千味央廚在團餐領域長期深耕、堅持高標準的認可，同時也意味著，未來，千味央廚將成為系統(tǒng)性開展青少年食育教育的重要平臺，千味央廚將承擔起普及營養(yǎng)健康知識、推廣科學膳食理念、培養(yǎng)健康飲食習慣等方面的教育工作，從源頭上，守護下一代“舌尖上的健康與安全”。

校餐文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展研究院（河南）的設立，不僅是聯(lián)盟對于千味央廚強大研發(fā)能力的高度認可，同時也將千味央廚定位為校園團餐科研創(chuàng)新的重要發(fā)源地，為行業(yè)升級和發(fā)展奠定了基礎。研究院立足于河南（中原農(nóng)谷），輻射全國，千味央廚將與聯(lián)盟一道，系統(tǒng)且有序的整理、發(fā)掘、傳承和保護具有地方特色和普適性的優(yōu)秀校園餐飲文化，聚焦現(xiàn)代校園的餐飲需求，在營養(yǎng)搭配、食材應用、產(chǎn)品創(chuàng)新、文化表達等多方面進行實驗研究和實踐探索。